На сегодняшний момент встраиваемые духовые шкафы вытесняют обычные кухонные плиты, совмещенные с электродуховкой. Причин тому несколько: во-первых, удобство при загрузке/выгрузке тяжелых блюд, например, большая птица, маленький поросенок и т.д.; во-вторых, безопасность детей — встраиваемая техника, как правило, установлена в труднодоступных для ребенка местах; в-третьих, свободное расположение в кухонном пространстве.
В большинстве случаев устанавливать электродуховой шкаф доверяют профессионалам, но на самом деле процесс работ со встроенным духовым шкафом не представляет собой ничего сложного, и при минимальных знаниях и навыках, а также наличии простейшего инструмента, легко выполняется собственными силами.
Для начала нам нужно узнать размеры нашего помещения, нет ничего проще — берем рулетку и измеряем длину, ширину, высоту и глубину, в которые впишется будущий кухонный гарнитур. Определяемся с цветом, который впишется общий интерьер кухни. Несмотря на кажущуюся нефункциональность, хозяйки выбирают белый цвет кухни, что позволяет визуально увеличить площадь помещения, но такой выбор часто создает проблему при выборе духового шкафа, так как не многие производители техники для кухни включают в линейку белый цвет.
Выбор и подготовка места
Лучше расположить духовой шкаф в нише, находящейся рядом с варочной панелью, и располагающейся нижней частью на уровне рабочей поверхности. Такое расположение решает сразу несколько задач:
- Удобство при работе и доступе к внутренней части духовки — не придется наклоняться.
- Удобство при проверке готовности блюда — спокойно ставим блюдо или противень на варочную панель, не опасаясь того, что можем испортить столешницу.
- Безопасность — ребенок не сможет открыть дверь, дотронуться до горячих частей и, наконец, о не сможет дотянуться до панели управления духового шкафа.
Установленный кухонный гарнитур имеет нишу нужного нам размера, наличие которой, мы предусмотрели при создании дизайн-макета, исходя из имеющихся данных о планировке и размерах кухни. Также необходимо предусмотреть удобство электроподключения нашего духового шкафа. Если все вышеперечисленные условия выполнены — правильно встроить духовку не составит труда.
Шнур для подключения и инструкция всегда идут в комплекте, а сам процесс требует лишь внимательности. Подключение к сети и установка духового шкафа занимает максимум два часа. Для установки потребуется следующий инструмент:
- Нож для «зачистки» концов провода.
- Дрель или шуруповерт.
- Изоляционная лента.
- Крестовая/плоская отвертка.
- Руки и голова.
Рекомендуемое расстояние от задней части духового шкафа до стенки — не менее 50 мм. (5 см.). Это обеспечит нормальную вентиляцию и предотвратит перегрев элементов духовки.
Безопасность
При монтаже и подключении встраиваемого духового шкафа соблюдайте следующие рекомендации:
- Наличие заземляющего контакта. Как правило, в новых домах, частных домах, коттеджах и т.д., с этим проблем нет. Но в домах старой постройки это может стать проблемой, которую, впрочем, легко решить. Протяните дополнительную жилу электрического кабеля на лестничную площадку и закрепите ее на металлической поверхности. Заземление избавит от проблем с перебоями в работе духовки и обеспечит безопасность при эксплуатации прибора.
- Подключение к линии электропитания. Подключаемая линия для работы духового шкафа обязательно оборудуется отдельным автоматическим выключателем, мощность которого рассчитывается соразмерно потребляемой энергии духовки.
- Обслуживание. Внимательно ознакомьтесь с инструкцией к духовке, а также спланируйте подведение электропитания таким образом, чтобы обеспечить беспрепятственный и легкий доступ как к розетке, питающей изделие, так и к задней стенке кухонной техники.
Соблюдение этих простых правил и следование инструкции к духовке обеспечат вам безопасность и комфорт при подключении и использовании духовки, а процесс готовки превратят в череду радостей и новых открытий. Удачных кулинарных экспериментов!
